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国家统计局最新数据显示,7月份全国社会消费品零售总额为36761亿元,同比增长2.5%;其中餐饮收入为4277亿元,占社会消费品零售总额的11.63%,同比增长15.8%;限额以上单位餐饮收入1116亿元,占餐饮总收入的26.09%,同比增长10.9%。1-7月份,全国社会消费品零售总额264348亿元,同比增长7.3%;其中餐饮收入28606亿元,同比增长20.5%;限额以上单位餐饮收入7365亿元,同比增长21.4%。
当前,我国已经进入全面恢复常态化运行阶段,宏观政策显效发力,国民经济回升向好,内生动力持续增强、社会预期持续改善,高质量发展稳步推进,餐饮业进入新的机遇期。但同时要看到,世界政治经济形势错综复杂,国内需求仍显不足,经济恢复向好基础仍待加固,再加上市场竞争依然激烈,人工成本持续上升,餐饮市场依然面临一些不确定性因素。下阶段,餐饮业要紧抓发展机遇,认真研究落实新政策、新法规,持续关注监督管理新要求,积极利用智能烹饪、数据技术最新成果,加强安全管理,防范风险隐患,不断提升发展质量与效率,餐饮经济有望持续保持较快增长。
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