(资料图)

1、花生芽可以做成清炒花生芽进行食用，直接吃即可。

2、清炒花生芽具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：花生芽 300克、青椒 一个、大蒜 两瓣、盐 适量。

3、第一步把花生芽放入水中浸泡。

4、2、然后除去根须，清洗干净。

5、3、用手折断。

6、4、锅内放油加热，放入大蒜，辣椒，花生芽，盐，继续翻炒。

7、5、盛出，这样就完成了。

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