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1、前言家常、简单、易做、清爽~~在外每次都想点这菜，害我毛病常犯叨叨：在家自己做便宜划算~~材料主料：小青瓜5条；辅料：油适量、盐适量、花生1小把、香葱1根、香菜少许、干红辣椒3个、蒜2瓣、酱油适量、蚝油适量拍青瓜1准备好材料； 2青瓜洗净，拍碎切段（如果先切段再拍，里面的籽等容易四溅）；3花生炒香去衣稍擀碎；4蒜切末； 辣椒切小段； 葱、香菜切碎；5小锅中放油烧烧热，加入盐、酱油、蚝油、蒜末、辣椒和葱白拌匀；6花生撒在青瓜上，倒上做好的料汁拌匀即可食用。

2、小贴士调料视个人口味而来.。

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